'Najveća' studija mikrobioma utječe na zdravlje našeg crijeva
Stižu prvi rezultati najveće studije koja je ikad istraživala ljudski mikrobiom. Oni imaju važne implikacije na našu prehrambenu praksu, otpornost na antibiotike i naše mentalno zdravlje.
Godine 2012. dr. Rob Knight sa Sveučilišta Kalifornija (UC), San Diego, dr. Jeff Leach, osnivač projekta Human Food, i dr. Jack Gilbert, koji je direktor fakulteta Centra za mikrobiome sa Sveučilišta u Chicagu u Illinoisu, krenuo je u osnivanje američkog crijevnog projekta.
Cilj projekta bio je naučiti više o ljudskom mikrobiomu - to jest, kolekciji gena koji kodiraju sve naše mikrobe.
Konkretno, istraživači su željeli znati koliko vrsta bakterija živi u našem tijelu i gdje, te kako naša prehrana i način života utječu na sastav tih mikroba.
U tu svrhu koristili su takozvanu građansku znanost - praksu u kojoj javnost doprinosi istraživanju nudeći svoje vrijeme i osobne podatke na analizu.
Prvi rezultati projekta sada su dostupni i nude naznake o tome što naša crijeva održava zdravima i bakterijskim raznolikostima. Nalazi su objavljeni u časopisu mSustavi.
Građanski znanstvenici pomažu u proučavanju mikrobioma
U sklopu projekta sudionici su platili 99 dolara za komplet za prikupljanje uzoraka bakterija, fekalija, usne šupljine i kože.
Također su morali odgovoriti na anketu koja se raspitivala o njihovom ukupnom zdravlju i svim bolestima koje su mogli imati, načinu života i prehrambenoj praksi.
U 2015. godini projekt je brojao 15.096 uzoraka koje je pružilo 11.336 ljudi širom Sjedinjenih Država, Ujedinjenog Kraljevstva, Australije i 42 druge zemlje.
Istraživači su potom genomskim sekvenciranjem analizirali genetski marker nazvan 16S rRNA, molekulu jedinstvenu za bakterije.
Također su proučavali skup metabolita u uzorcima, kako bi analizirali druge molekule i kemijske spojeve koji bi mogli biti prisutni.
Konačno, znanstvenici su koristili metodu nazvanu metagenomija sačmarice - koja je inovativna i moćna metoda sekvenciranja DNA - za sveobuhvatnu analizu genetskih podataka.
Važnost raznolike biljne prehrane
Prvo, rezultati sugeriraju da raznovrsnija biljna prehrana stvara više bakterijski raznolika crijeva.
Konkretno, oni koji su svaki tjedan konzumirali više od 30 različitih vrsta biljaka imali su mnogo raznovrsnije mikrobiome od onih koji su tjedno konzumirali samo 10 ili manje vrsta biljaka.
Međutim, istraživači primjećuju da ti rezultati ne moraju nužno značiti da je povećanje raznolikosti mikroba pozitivna stvar za nečije zdravlje.
Drugo, čini se da sudionici koji su izvijestili da jedu više od 30 vrsta biljaka tjedno imaju nižu otpornost na antibiotike.
Istraživači su pronašli manje gena koji ukazuju na rezistenciju na antibiotike u uzorcima fekalija tih ljudi - to jest, manje gena koji pomažu bakterijama da pobjegnu od lijekova.
Iako je studija čisto promatračka i ne može zaključiti ništa o uzročnosti, autori pretpostavljaju da bi osobe čija dijeta sadrži manje biljaka mogle nadoknaditi jesti bilo meso - koje je možda bilo liječeno antibioticima - ili prerađenu hranu kojoj su dodani antibiotici .
Bakterije u crijevima i mentalno zdravlje
Konačno, studija je otkrila zanimljive veze između sastava crijevnih bakterija i mentalnih bolesti.
Oni koji su izvijestili da žive s posttraumatskim stresnim poremećajem (PTSP), shizofrenijom, depresijom ili bipolarnim poremećajem uspoređivani su sa zdravim kontrolama koje su bile usklađene prema dobi, spolu i indeksu tjelesne mase (BMI).
Rezultati su pokazali da ljudi koji su prijavili probleme s mentalnim zdravljem imaju više zajedničkih bakterija s drugim ljudima koji su prijavili slične probleme nego s kontrolama.
Ova je povezanost bila jaka bez obzira na spol, dob ili zemljopisni položaj. Također, istraživanje sugerira da su neke vrste bakterija možda zastupljenije kod ljudi koji žive s depresijom.
Ova otkrića jačaju vezu između mentalnog zdravlja i crijevnih bakterija prethodnim istraživanjima.
Na primjer, nedavna studija istaknula je vezu između anksioznosti i odsutnosti određenih zdravih crijevnih mikroba. Drugi je otkrio da su određene bakterije promijenjene kod osoba s PTSP-om.
Prema ‘mikrobiomskom GPS-u’
Daniel McDonald, doktor znanosti, znanstveni direktor Američkog crijevnog projekta na Medicinskom fakultetu UC San Diego, teži važnosti nalaza. On kaže:
"Primijetili smo mnogo veću mikrobnu raznolikost od prethodnih manjih studija, što sugerira da ćemo, ako pogledamo više populacija, vidjeti više raznolikosti, što je važno za definiranje granica ljudskog mikrobioma."
Knight ima sličan osjećaj, govoreći: "Ljudski mikrobiom je složen, ali što više uzoraka dobijemo, prije ćemo uspjeti razotkriti mnoge načine na koje je mikrobiom povezan s različitim zdravstvenim i bolesnim stanjima."
"Američki projekt crijeva dinamičan je, a uzorci svakodnevno pristižu iz cijelog svijeta", dodaje Knight.
„Analiza predstavljena u ovom radu predstavlja jedan snimak, ali na kraju želimo ići dalje od izrade karata mikrobioma do izrade mikrobiomskog GPS-a koji vam govori ne samo gdje se nalazite na toj karti, već kamo želite ići i što trebate učiniti učiniti kako bi stigli tamo u smislu prehrane, načina života ili lijekova. "
Rob Knight, dr. Sc.
