PROBIOTICI: ZDRAVSTVENE DOBROBITI, IZVORI, DODACI I JOŠ MNOGO TOGA - SINDROM IRITABILNOG CRIJEVA

Blagodati probiotika

Probiotici su žive bakterije i kvasci koji mogu koristiti čovjekovom zdravlju. Prisutni su u ljudskom probavnom sustavu te u nekim namirnicama i dodacima.

Probiotici su korisne bakterije. Postoje u cijelom tijelu, iako ih ljudi uglavnom povezuju sa želucem i crijevima. Kako dokazi o povezanosti između mikrobioma crijeva i cjelokupnog zdravlja rastu, interes za probiotike raste.

Ljudi često konzumiraju probiotike u nadi da će uravnotežiti svoju crijevnu floru, poznatu i kao crijevni mikrobiom.

Postoji mnogo sojeva probiotičkih bakterija, ali glavni su od Lactobacillus ili Bifidobacterium grupe.

Prebiotici se razlikuju od probiotika. Oni su hranjive tvari u hrani. Tijelo ne probavlja prebiotike, ali ti hranjivi sastojci pomažu poticati rast ili aktivnost korisnih bakterija.

Izvori hrane probiotika uključuju fermentiranu hranu, poput nekih jogurta i kimchija. Dostupni su i probiotički dodaci.

Saznajte više o razlici između prebiotika i probiotika.

Zdravstvene dobrobiti

Konzumacija probiotika putem dodataka ili namirnica, poput kimchija, može poboljšati crijevni mikrobiom.

Probiotici mogu koristiti tijelu na razne načine, kao što su:

jačanje zdravlja crijevnog mikrobioma
obnavljanje ravnoteže u mikrobiomu nakon bolesti ili liječenja
podržavajući imunološki sustav

Probiotici mogu koristiti ljudima s različitim zdravstvenim stanjima. Međutim, za točno utvrđivanje tko će imati koristi od neke vrste bakterija zahtijevat će više istraživanja.

Ispod je nekoliko načina na koje probiotici mogu pomoći u održavanju zdravlja.

Proljev

Određeni sojevi probiotika pokazali su pozitivne rezultate u liječenju proljeva i gastroenteritisa - upale sluznice crijeva, što može uzrokovati proljev.

Pregled iz 2011. zaključio je da probiotici mogu pomoći u borbi protiv različitih oblika proljeva, uključujući sporadični zarazni proljev, akutni vodeni proljev i proljev zbog rotavirusa.

Međutim, učinci bi vjerojatno ovisili o vrsti i dozi probiotika.

Problemi s mentalnim zdravljem

Studije su ukazale na vezu između crijevne mikrobiote i središnjeg živčanog sustava, uključujući mozak. Ova je veza poznata kao os crijeva i mozga.

Neki znanstvenici vjeruju da bi bakterije u crijevima mogle utjecati na živčani sustav i način na koji ljudi misle i osjećaju.

Nalazi sugeriraju da bi probiotici jednog dana mogli podržati liječenje problema mentalnog zdravlja, poput anksioznosti i depresije, a možda i nekih neuroloških stanja.

Visok kolesterol

Pregledom iz 2017. zaključeno je da konzumiranje hrane koja sadrži probiotik Lactobacillus bakterije mogu smanjiti razinu lipoproteina niske gustoće ili "lošeg" kolesterola, kao i ukupnog kolesterola.

2018. autori metaanalize također su proučavali utjecaj koji bi probiotici mogli imati na ukupni kolesterol.

Nakon proučavanja podataka od gotovo 2000 ljudi, istraživači su zaključili da probiotički dodaci mogu značajno smanjiti ukupnu razinu kolesterola u krvi.

Međutim, učinkovitost može ovisiti o vrsti i doziranju dodatka. Potrebno je više studija kako bi se potvrdili rezultati i razjasnili koji bi probiotici bili korisni.

Visoki krvni tlak

Jedan pregled pokazao je da mlijeko fermentirano sojevima Lactobacillus može pomoći u snižavanju krvnog tlaka.

Pregled je također pokazao da konzumacija probiotika može dovesti do povećanja razine vitamina D - koji pomaže u prevenciji visokog krvnog tlaka - u krvi.

Ako daljnja istraživanja potvrde da probiotici mogu pomoći u upravljanju krvnim tlakom, ove bi bakterije jednog dana mogle igrati ulogu u liječenju i prevenciji bolesti srca.

Razdražljivo ili upalno crijevo

Postoje dokazi da probiotici mogu pomoći u liječenju sindroma iritabilnog crijeva (IBS). Pregledom iz 2019. zaključeno je da višerazinski probiotik može poboljšati simptome IBS-a.

Istraživači su zatražili daljnja istraživanja jesu li sojevi Akkermansia, Bakteroidi, i Faecalibacterium bakterije bi mogle igrati ulogu u budućim terapijama.

Drugačiji pregled iz 2019. godine pokazao je da probiotici nisu dosljedno podržavali liječenje upalnih bolesti crijeva ili IBD-a, osim moguće za jednu vrstu bolesti: ulcerozni kolitis.

Infekcija

U laboratorijskim testovima znanstvenici su otkrili da je specifičan oblik probiotičke bakterije Lactobacillus paracasei može zaštititi crijeva od zaraze Listeria, štetnija vrsta bakterija.

Pregledom iz 2017. pronađeni su dodatni dokazi da bi probiotici mogli pomoći u liječenju i prevenciji Listeria infekcija. Ako se pokaže da su korisni, probiotici će manje poremetiti ravnotežu mikrobioma od standardnog antibiotskog liječenja ove infekcije.

Psorijaza i sindrom kroničnog umora

2013. istraživači su pronašli dokaze da Bifidobacterium infantis 35624 mogao bi imati koristi od ljudi kao što su psorijaza i sindrom kroničnog umora.

Ova specifična vrsta bakterija često je uključena u dodatke za jačanje probavnog sustava.

Izvori hrane probiotici

Hrana koja sadrži prirodne probiotike uključuje neke vrste:

jogurt
kefir
mlaćenica
mekani sir
proizvodi na bazi soje, poput miso, tempeha i nekih sojinih napitaka
kimchi
nepasterizirano kiselo zelje
prehrambene pločice
sok
žitarica

Mnogi se proizvodi prodaju na tržištu kao da sadrže probiotike, ali vjerojatnije je da će tijelo imati koristi od određenih proizvoda. Na primjer, jedenje mekog sira može biti dobar način da probiotičke bakterije dođu do crijeva u korisnom obliku.

Saznajte više o hrani koja sadrži probiotike.

Dodaci

Probiotici su dostupni kao dodaci, premda još nema dovoljno dokaza koji bi dokazali da će određena marka ili vrsta pomoći kod određenog stanja.

Uprava za hranu i lijekove (FDA) regulira probiotike u medicinske svrhe. Međutim, oni ne smatraju da suplementi probiotika lijekovi i stoga ne prate tvrdnje o sadržaju probiotika. Osoba ne može biti sigurna što točno proizvod sadrži.

Također, nije uvijek jasno koliko dugo probiotik ostaje aktivan u tijelu.

Kao rezultat toga, osoba ne može biti sigurna koliko je učinkovit bilo koji proizvod ili u kojem stanju može pomoći.

Rizici i mjere predostrožnosti

Probiotici će vjerojatno biti sigurni za većinu ljudi, ali treba uzeti u obzir neke točke prije nego što ih upotrijebite ili povećate unos.

Nacionalni centar za komplementarno i integrirano zdravlje napominje da iako su probiotici vjerojatno sigurni za one koji su dobrog zdravlja, ove bakterije mogu predstavljati rizik za ljude s oslabljenim imunološkim sustavom ili drugim zdravstvenim problemima.

Ti ljudi mogu se suočiti s rizikom od:

infekcija
štetne tvari koje se oslobađaju u tijelu
rezistencija na antibiotike

Uvijek je najbolje provjeriti s liječnikom prije uzimanja dodataka ili značajnih promjena u prehrani, posebno za ljude s postojećim zdravstvenim problemima.