Jednostavno gledanje podsjetnika na kavu može oživjeti mozak
Novo istraživanje pokazuje da samo viđenje nečega što ljude podsjeća na kavu može rezultirati budnijim i pažljivijim umom.
Mnogi se ljudi okreću kavi za brzo jutarnje preuzimanje, jer je njezin sadržaj kofeina poznat po svojoj stimulativnoj prirodi.
Istraživači sa Sveučilišta u Torontu željeli su vidjeti ima li izlaganje predmetima koji ljude podsjećaju na kavu imalo psiholoških učinaka. Ispostavilo se da je odgovor da.
Sam Maglio, izvanredni profesor na Odjelu za menadžment Sveučilišta u Torontu Scarborough i Rotman School of Management, oboje u Ontariju u Kanadi, želio je istražiti kavu i njene psihološke učinke, ako bi ih bilo moguće pronaći. Rezultati studije pojavljuju se u časopisu Svijest i spoznaja.
"Željeli smo vidjeti postoji li povezanost između kave i uzbuđenja, tako da bi se, ako bismo ljude jednostavno izlagali znakovima vezanim uz kavu, povećalo njihovo fiziološko uzbuđenje, kao i da su zapravo [popili] kavu", objašnjava Maglio.
Psihološka uzbuđenost pojam je koji opisuje dijelove mozga koji se aktiviraju u stanje budnosti i pažljivosti. To može biti rezultat mnogih čimbenika, uključujući neurotransmitere u mozgu, emocionalna stanja ili pića s kofeinom, poput kave.
Kava i psihološko uzbuđenje
Ovo istraživanje izravno je ispitivalo psihološki učinak pripreme, pri čemu mali znakovi mogu utjecati na misli i ponašanje ljudi koji su im izloženi. Konkretno, istraživači su željeli pogledati kako znakovi povezani s kavom mogu dovesti do psihološkog uzbuđenja.
Tim je proveo četiri odvojene studije kako bi vidio kako su sudionici reagirali na znakove povezane s kavom i čajem. Otkrili su da su oni koji su bili izloženi znakovima vezanim uz kavu iskusili zanimljive psihološke koristi, uključujući preciznije razmišljanje i osjećaj da vrijeme prolazi brže.
Za ove su studije koristili sudionike iz istočne i zapadne kulture i otkrili razliku između dviju populacija. Istraživači su otkrili da je ovaj učinak bio slabiji kod onih koji su odrasli u istočnim kulturama, što Maglio pretpostavlja da je možda posljedica toga što je živio u okruženju u kojem kava nije bila toliko uobičajena.
Kofein i kava
Kofein je prirodni stimulans koji se nalazi u nekoliko različitih vrsta biljaka. Te se biljke koriste za stvaranje kave, čaja i čokolade. Proizvođači također mogu dodati sintetički kofein drugim proizvodima, a često se pojavljuje u energetskim pićima, gaziranim sokovima i nekim vrstama hrane.
Kofein stimulira središnji živčani sustav koji pojačava energiju i može učiniti da se osoba osjeća budnijom i budnijom. Potrošači kofeina mogu osjetiti učinke oko 4–6 sati.
Previše kofeina može predstavljati problem, jer može rezultirati nesanicom, drhtavicom, vrtoglavicom, glavoboljom i ubrzanim ili abnormalnim srčanim ritmom. Također, neki ljudi imaju tendenciju biti osjetljiviji na učinke i moraju biti oprezni kako ne bi konzumirali previše.
Psihologija i potencijalni marketinški napori
Kava u veliko pakiranje unosi puno kofeina i njezini su učinci dobro prepoznati. Samo je piće toliko raširena slika u zapadnoj kulturi i zanimljivo je da bi jednostavno gledanje nečega što nekoga podsjeća na kavu potencijalno moglo imati slične psihološke učinke kao i samo piće.
"U Sjevernoj Americi imamo sliku prototipa izvršne vlasti koja žuri na važan sastanak s trostrukim espressom u ruci", kaže Maglio. "Postoji ta veza između pijenja kofeina i uzbuđenja koja možda ne postoji u drugim kulturama."
Ova vrsta istraživanja može utjecati na razumijevanje ponašanja povezanih s potrošačima, a mogla bi utjecati na marketinške napore u budućnosti.
Maglio primjećuje da bi se sljedeći koraci za ovu vrstu istraživanja proširili na asocijacije koje ljudi imaju na različitu hranu i piće i na to kako to na njih psihološki utječe.
