Koji su najbolji orašasti plodovi za dijabetes?
Način života ima značajan utjecaj na dijabetes tipa 2, a dijeta igra glavnu ulogu. Orašasti plodovi dobar su izvor prehrane i pružaju čitav niz zdravstvenih blagodati. Međutim, neki su orašasti plodovi bolji od drugih za osobe s dijabetesom.
Oko 30,3 milijuna odraslih u Sjedinjenim Državama ima oblik dijabetesa. Zdrava prehrana može vam pomoći u upravljanju razinom šećera u krvi i smanjiti rizik od komplikacija.
Orašasti plodovi jedna su od nekoliko namirnica koje Američko udruženje za dijabetes navodi kao korisne za ljude koji boluju od te bolesti.
U ovom članku opisujemo zašto orašasti plodovi mogu biti korisni osobama s dijabetesom i istražujemo pet najboljih orašastih plodova koji se mogu ugraditi u zdravu prehranu.
Zašto su orašasti plodovi korisni za dijabetes?
Bademi mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti kod osoba s dijabetesom tipa 2.
Orašasti plodovi sadrže visoku razinu korisnih masti.
Nezasićene masti u orašastim plodovima obavljaju niz važnih funkcija, poput podupiranja rasta stanica i zaštite organa, uključujući srce.
Također, orašasti plodovi bogati su bjelančevinama, neophodnim hranjivim sastojcima, a sadrže niz drugih hranjivih sastojaka važnih za tjelesno zdravlje, uključujući:
- vlakno
- vitamini, poput vitamina E
- folata
- tiamin
- minerali, poput magnezija i kalija
- karotenoidi
- antioksidansi
- fitosteroli
Međutim, nemaju svi orašasti plodovi korist osobama s dijabetesom. Na primjer, važno je izbjegavati slane orašaste plodove, jer sol može povećati rizik od komplikacija.
Sljedeće su najbolje orašaste plodove za osobe s dijabetesom:
Bademi
Bademi imaju niz pogodnosti za osobe s ovim stanjem.
Studija iz 2011. otkrila je da je uključivanje badema u prehranu sudionika s dijabetesom tipa 2 tijekom 12 tjedana pozitivno utjecalo na šećer u krvi i smanjilo rizik od srčanih bolesti.
Novija studija iz 2017. godine proučila je učinak svakodnevne konzumacije badema tijekom 24 tjedna kod osoba s dijabetesom tipa 2. Autori su otkrili da je uključivanje badema u prehranu pomoglo kontrolirati razinu šećera u krvi i smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Bademi smanjuju tjelesnu razinu lipoproteina niske gustoće (LDL) kolesterola, koji može blokirati arterije. Povećavaju količinu kolesterola lipoproteina visoke gustoće (HDL), koji pomaže uklanjanju LDL kolesterola iz arterija. To je dio razloga zašto bademi smanjuju rizik od srčanih bolesti.
Orasi
Orasi su visokokalorični. Međutim, studija u BMJ Otvoreno istraživanje i njega dijabetesa utvrdio da nemaju veći utjecaj na tjelesnu težinu ili sastav.
Istraživači su dodijelili 112 sudionika s rizikom od dijabetesa ili niskokaloričnu dijetu ili prehranu bogatu orasima tijekom 6 mjeseci.
Otkrili su da je prehrana obogaćena orasima bila u stanju poboljšati omjer HDL-a i LDL kolesterola bez negativnog utjecaja na sastav tijela.
U studiji iz 2018. godine istraživači su istražili povezanost između konzumacije oraha i rizika od dijabetesa kod 34.121 osobe.
Otkrili su da je kod ljudi koji su jeli orahe u posljednja 24 sata upola manje vjerojatnost da boluju od dijabetesa, u usporedbi s ljudima koji u tom razdoblju nisu jeli orahe.
Indijski oraščići
Indijski orah može poboljšati omjer HDL-a i LDL kolesterola i smanjiti rizik od srčanih bolesti.
U studiji iz 2018. godine istraživači su dali 300 sudionika s dijabetesom tipa 2 ili dijetom obogaćenom indijskim oraščićem ili tipičnom dijabetesom.
Oni koji su bili na prehrani obogaćenoj indijskim oraščićem imali su niži krvni tlak i višu razinu HDL kolesterola nakon 12 tjedana. Indijski orah također nije imao negativan utjecaj na razinu glukoze u krvi ili težinu.
Pistacije
Pistacije su relativno energetski guste, ali sadrže zdrave količine vlakana i korisnih masti.
Kao dio studije iz 2015. godine, istraživači su sudionicima s dijabetesom tipa 2 tijekom 4 tjedna davali obogaćenu pistacijama ili redovitu prehranu.
Otkrili su da je omjer HDL i LDL kolesterola bio znatno bolji u skupini pistacija, u usporedbi s uobičajenom dijetom. Oni koji su dijetali pistacije imali su i niže razine triglicerida, što ukazuje na bolje zdravlje srca.
Kikiriki
Kikiriki je dobar izvor proteina i vlakana. Oni mogu pomoći kod gubitka kilograma i mogu smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Jedno istraživanje iz 2013. godine proučavalo je učinak kikirikija na prehranu žena s pretilošću kojima je prijetio razvoj dijabetesa tipa 2.
Istraživači su otkrili da je dodavanje kikirikija žitaricama pomoglo kontrolirati razinu šećera u krvi i apetit kod sudionika. To može pomoći kod gubitka kilograma, što značajno utječe na rizik od dijabetesa.
Oduzeti
Kao raznoliku vrstu hrane, orašaste plodove lako je uklopiti u zdravu prehranu. Oni mogu pružiti dobar izvor proteina i korisnih masti za osobe s dijabetesom.
Da biste izbjegli pretjerani unos kalorija, smatrajte da će količina porcije biti mala šaka ili jedna četvrtina šalice.
Orašasti plodovi mogu napraviti jednostavan zalogaj. Većinu je sigurno jesti sirovu, a dostupne su u mnogim trgovinama. Osobe s dijabetesom trebaju izbjegavati slane sorte.
Otkrijte više resursa za život s dijabetesom tipa 2 preuzimanjem aplikacije T2D Healthline. Aplikacija je besplatna i pruža pristup stručnom sadržaju o dijabetesu tipa 2, kao i podršku vršnjaka kroz individualne razgovore i grupne rasprave uživo. Preuzmite aplikaciju za iPhone ili Android.
